自家焙煎アイス用ブレンド　”薫風”　深煎り　400ｇ

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当店、神奈川県の宮ケ瀬湖畔にてカフェを営んでおります。☕
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自家焙煎アイス用ブレンド　”薫風”　深煎り　400ｇ

実店舗でも提供している人気のアイス珈琲用のブレンドです。
深いコク、程よい苦み、甘みを楽しんで頂けるブレンド。

【薫風に使用している生豆】
・コロンビア　スウィートベリーSUP
・タンザニア　キゴマ　キボ―　ディープブルーAA
・ブラジル　サンアントニオ　プレミアムショコラ

実店舗では水出し珈琲で提供しております。
特別な器具で約8時間かけて抽出しておりますが、
ご家庭でも特別な器具を使わず水出し珈琲を作ることが出来ます。
そこで、簡単な水出し珈琲の作り方をご説明いたします。

①豆を細挽きで挽く
②コーヒーサーバーに挽いた粉を入れる
※無ければ、麦茶等を抽出するボトルなどでも大丈夫です。
③②に水を入れる。
④軽くかき混ぜる。
⑤冷蔵庫約で約8時間冷やす。
（出来れば4時間経過した所で一度かき回す）
⑥8時間後、中身がほぐれるまでかき回し、ハンドドリップで使うペパーフィルターで濾す。
（ゆっくりフィルターに注いで濾してください）

粉と水の分量は50ｇに対して、水600ｃｃ程度がオススメです。

※ご購入後、3日以内に発送致します。
※通常は豆のまま発送致しますので、粉のご希望はご購入後直後に
　コメントお願い致します。
※挽き目ご希望を記載頂けますと、調整可能です。
　（粗挽き、中挽き、細挽き等）
※実店舗(カフェ）営業時間中【11:30～16:30】はコメント等の対応が
　出来ない可能性が高いです。ご了承ください。
※メルカリshopsもやってます。こちらもご確認お願い致します。

当店WEBサイト：https://www.cafe-oguisso.com

インスタやってます。
⇒ Instagram【@cafe.oguisso】

※食品衛生責任者取得済、営業届出済です。

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カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>コーヒー
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