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大分県宇佐市で栽培された令和5年度産有機JAS認定のお米です。 植物性の米ヌカと貝化石(ミネラル分補給)のみを肥料にし、動物性の肥料、堆肥などは一切使用していません。 *品種は(にこまる)です。粒ぞろいが良く、ふっくら炊き上がり、粘りがあり、モチモチした食感です。 *平成21年に有機JAS認定を受けました(認定機関:一般社団法人オーガニック認証センター認定番号:114 -048) *食味改善のため、米ヌカの光合成菌ボカシと光合成菌を適宜、圃場に散布しています。 *食味は78~80point サタケ(米粒食味計)RLTA10Cで測定。 *乾燥は乾燥機のモードを種子乾燥に設定して低温でゆっくり乾燥させています。
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大分県宇佐市で栽培された令和5年度産有機JAS認定のお米です。
植物性の米ヌカと貝化石(ミネラル分補給)のみを肥料にし、動物性の肥料、堆肥などは一切使用していません。
*品種は(にこまる)です。粒ぞろいが良く、ふっくら炊き上がり、粘りがあり、モチモチした食感です。
*平成21年に有機JAS認定を受けました(認定機関:一般社団法人オーガニック認証センター認定番号:114 -048)
*食味改善のため、米ヌカの光合成菌ボカシと光合成菌を適宜、圃場に散布しています。
*食味は78~80point サタケ(米粒食味計)RLTA10Cで測定。
*乾燥は乾燥機のモードを種子乾燥に設定して低温でゆっくり乾燥させています。
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