Variasi Roti Klasik & Moden

RM30.00

2 in stock

  • Description

    MENGAPA VARIASI ROTI KLASIK DAN MODEN HARUS DIMILIKI

    – Mengandungi 30 resipi roti

    – Ditunjukkan langkah demi langkah pembuatan roti – memudahkan mereka yang baru belajar mengikutinya

    – Mengandungi asas-asas pembuatan roti, roti buku (loaf) dan ban manis (sweet bun)

    – Mengandungi pelbagai info dan tip pembuatan roti dari segi:

    1. pemilihan peralatan semasa di dapur – pemilihan dan fungsi senduk, penggelek, sudu, pisau dan sebagainya

    2. penyediaan bahan asas (tepung, yis, gula, garam dan sebagainya) – diajar sukatan untuk jenis-jenis roti

    3. tip membuat roti – cara dibakar, berapa suhu sepatutnya, guna air sejuk dan ketulan ais dan sebagainya

    4. kenapa roti tidak naik dan tidak jadi – diterangkan sebab dan akibat

    5. semua ini ditunjukkan di dalam gambar yang diambil oleh jurufoto yang berpengalaman

    – Antara roti – roti Perancis, roti whole meal, roti kentang, bun apple pie, ban kentang, ban manis dan banyak lagi.

    – Terdapat 20 resipi aneka inti – inti kaya, inti strawberi dan sebagainya

    – Bahan-bahan pembuatan roti mudah diperoleh di mana-mana kedai bakeri atau pasar raya

    – Gambar-gambar resipi dan langkah demi langkah terang dan mudah diikuti

    – Melihat gambar resipi dan cara membuat, hati sudah teruja untuk membuat roti sendiri

    – Daripada tidak mahir, terus jadi mahir

    – Harga mampu milik

  • Additional information
    Weight 0.420 kg
  • Reviews (0)
    Add a Review
Compare
SKU: 978-967-86-0773-5 Category: Tags: ,